Pascoli e transumanze oggi potrebbero offrire un modello per convivere con l’incertezza in campo ambientale, sociale ed economico. I pastori salgono così in cattedra con un progetto di ricerca coordinato dallo Steps Centre dell’Università del Sussex con l’Istituto Universitario Europeo di Fiesole, il centro di ricerca politico-sociale dell’Ue.

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