Siamo orgogliosi di pubblicare il report del Progetto PASTRES al quale cui abbiamo collaborato come APPIA e che risponde alle seguenti domande:
L’allevamento è necessariamente una minaccia per il pianeta?
Perché occorre distinguere i diversi sistemi di allevamento nei dibattiti sul cambiamento climatico e sull’alimentazione
Le risposte nelle seguenti info sheet: